Unsere Speisekarte
Wir lieben die landestypische vietnamesische Küche Saigons und möchten diese mit Ihnen teilen. Wir servieren daher nur ausgewählte und köstliche Delikatessen, Spezialitäten und Lieblingsgerichte aus dieser Region. Unsere Meisterköche zaubern Ihnen unvergessliche Spezialitäten nach vietnamesischer Art. Bissfestes Gemüse, butterzartes und saftiges Fleisch sowie verführerische Süßspeisen sind auf der Speisekarte vertreten und werden Sie begeistern.
Unsere vietnamesische Küche hat vielfältige Köstlichkeiten zu bieten. Für die warmen und kalten Speisen werden altes Wissen, Herzblut und Leidenschaft sowie ausschließlich hochwertige Zutaten traditionell verwendet. Die Gerichte werden schonend und frisch zubereitet und mit gekonnter Verwendung der originalen Gewürze schmackhaft verfeinert.
Suppe
1 - Pho Bò - 11,50 €
Die Traditionelle Rindersuppe aus Nord Vietnam
Rinderbrühe, Rindfleisch, Reisbandnudeln,
Sojasprossen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln
Dimsum
10 - HaKao - 6,50 €
gedämpfte Garnelen Knödeln
11 - Suimai - 6,50 €
gedämpfte Blätterteig, Garnelen Füllung
12 - Hakao & Suimai Mix 6 St. - 7,50 €
13 - Banh It Tran - 5,50 €
gedämpfte Vietnamese Sticky Rice
14 - Dumpling Mix (gedämpfte) 10 St. - 11,90 €
HaKao, Suimai, Gyoza Huhn, Gyoza Gemüse, gedämpfte Vietnamese Sticky Rice
15 - Vietnamesische Frühlingsrollen 4 St. - 6,20 €
Schweinehackfleisch, Morcheln, Karotten, Glasnudeln
16 - Cha Gio Re 4 St. - 5,70 €
Knusprige Meeresfrüchte Frühlingsrollen
Garnelen, Krabbe, Taro, Zwiebeln, Knoblauch
17 - Vegetarische Frühlingsrollen 6 St. - 4,50 €
18 - Frühlingsrollen Mix 6 St. - 6,90 €
3 verschiede Frühlingsrollen
19 - Gyoza - 6,50 €
Frittiert mit Hühnerfleischfüllung 5 St.
20 - Gyoza Vegetarisch - 5,50 €
Frittiert mit Gemüsefüllung 5 St.
21 - Gyoza Mix - 6,70 €
3 St. Gyoza mit Hühnerfleisch, 3 St. Gyoza mit Gemüse
22 - Tom Khoai Tay Soi - 5,90 €
Reispapier, Reisnudeln, Kräutern, Sojasprossen, Gurken
23 - Sommerrolle mit Tofu, 1 St. - 3,50 €
Reispapier, Reisnudeln, Kräuter, Sojasprossen, Gurken
24 - Sommerrolle mit Garnelen, 1 St. - 3,90 €
Reispapier, Reisnudeln, Kräuter, Sojasprossen, Gurken



Salate du du xanh
Mittelscharfe Salate
25 - Grüner Papaya Salat mit Minze, Peperoni - 7,90 €
26 - Grüner Papaya Salat mit Tofu, Minze, Peperoni - 8,90 €
27 - Grüner Papaya Salat mit Garnelen, Minze, Peperoni - 10,50 €
Hauptspeisen mit Currysauce
Gelbe Curry = leicht scharf und Rote Curry = mittel scharf
30 - Rotes oder gelbes Curry - 8,90 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch
31 - Rotes oder gelbes Curry mit Tofu - 9,90 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch
32 - Rotes oder gelbes Curry mit Hühnerfilet - 10,90 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch oder mit knusprigem Hähnchen - 12,90 €
33 - Rotes oder gelbes Curry mit Rindfleisch - 13,50 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch
34 - Rotes oder gelbes Curry mit Garnelen - 13,50 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch (5 extra Garnelen 4,90 €)
35 - Rotes oder gelbes Curry mit knuspriger Ente - 14,50 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch
Hauptspeisen mit Erdnusssauce
40 - Gemüse, Erdnuss, Kokosnussmilch - 8,90 €
41 - Tofu, Gemüse, Erdnuss, Kokosnussmilch - 9,90 €
42 - Mit Hühnerfilet - 10,90 €
Gemüse, Erdnuss, Kokosnussmilch
42 - Mit knusprigem Hähnchen - 12,90 €
Gemüse, Erdnuss, Kokosnussmilch
43 - Mit knuspriger Ente und Gemüse, Erdnuss & Kokosnussmilch - 14,50 €
mit Gemüse und Kokosnussmilch



Hauptspeisen mit Süß-saurer mittelscharfer Sauce
48 - Gà Chua Ngot - 12,90 €
Süß Sauer Scharfe Sauce, Gemüse und knusprigem Hähnchen
49 - Tôm Chua Ngot - 11,90 €
Süß Sauer Scharfe Sauce, Gemüse, Knusprig Kartoffelstreifen und Garnelen
50 - Vit Chua Ngot - 14,50 €
Süß Sauer Scharfe Sauce, Gemüse mit knuspriger Ente
Xa Ot (mittelscharf)
51 - Tofu Xao Xa Ot - 9,90 €
Tofu, Gemüse, Limetten-Blätter, Zitronengras
52 - Ga Xao Xa Ot mit Hühnerfilet - 10,90 €
oder knusprigem Hühnchen (12,90 €) mit Gemüse, Limetten-Blättern, Zitronengras
53 - Bo Xao Xa Ot mit Rindfleisch - 13,50 €
und Gemüse, Limetten-Blättern, Zitronengras
Hauptspeisen mit Soja Sauce (neutral)
61 - Rau Xao Soja & Tofu - 9,90 €
Wok-Gemüse, Sojasauce & Tofu
62 - Ga Xao Soja mit Hühnerfilet - 10,90 €
oder knusprigem Hühnchen (12,90 €) mit Wok-Gemüse, Sojasauce
63 - Bo Xao Soja - 13,50 €
Wok-Gemüse, Sojasauce & Rindfleisch
64 - Vit Soja - 14,50 €
Wok-Gemüse, Sojasauce & knusprige Ente
65 - Tom Soja - 13,50 €
Wok-Gemüse, Sojasauce & Garnelen (5 extra Garnelen 4,90 €)
Reis
55- Gebratener Reis - 9,20 €
mit Gemüse und Eiern
57 - Gebratene Reis- 11,50 €
mit Gemüse, Eiern & Hühnerfilet
58 - Gebratene Reis - 13,50 €
mit Gemüse, Eiern, Garnelen (5 extra Garnelen 4,90 €)
59 - Gebratene Reis - 14,50 €
Gemüse, Eier, knuspriger Ente
Reisnudelnschale (lauwarm)
45 - Bun Chay (Vegetarisch) - 10,50 €
Reisnudelnschale, Kräuter, Tofu
46 - Bun Cha Gio Vietnam - Vietnamesisch Frühlingsrollen - 10,50 €
Reisnudelnschale, Kräuter, (*Schweinehackfleisch)
47 - Bun Cha Gio Re - 10,50 €
Reisnudelnschale, Kräuter, knusprige Meeresfrüchte-Frühlingsrollen
Extra Hühnerfleisch - 4,20 €
Extra Rindfleisch - 5,50 €
Extra Ente - 6,00 €
Desserts
Mochi Eis - 2,50 € pro Eis
Sorten: Mango / Matcha / Kokos / Vanille
Chuoi Chien - 5,50 €
Banane gebacken, Honig, Vanilleeis