Unsere Speisekarte
Wir lieben die landestypische vietnamesische Küche Saigons und möchten diese mit Ihnen teilen. Wir servieren daher nur ausgewählte und köstliche Delikatessen, Spezialitäten und Lieblingsgerichte aus dieser Region. Unsere Meisterköche zaubern Ihnen unvergessliche Spezialitäten nach vietnamesischer Art. Bissfestes Gemüse, butterzartes und saftiges Fleisch sowie verführerische Süßspeisen sind auf der Speisekarte vertreten und werden Sie begeistern.
Unsere vietnamesische Küche hat vielfältige Köstlichkeiten zu bieten. Für die warmen und kalten Speisen werden altes Wissen, Herzblut und Leidenschaft sowie ausschließlich hochwertige Zutaten traditionell verwendet. Die Gerichte werden schonend und frisch zubereitet und mit gekonnter Verwendung der originalen Gewürze schmackhaft verfeinert.
Vorspeisen
15 - Vietnamesische Frühlingsrollen 4 St. - 6,90 €
Schweinehackfleisch, Morcheln, Karotten, Glasnudeln
16 - Cha Gio Re 4 St. - 6,00 €
Knusprige Meeresfrüchte Frühlingsrollen
Garnelen, Krabbe, Taro, Zwiebeln, Knoblauch
17 - Vegetarische Frühlingsrollen 6 St. - 4,50 €
18 - Frühlingsrollen Mix 6 St. - 7,30 €
3 verschiede Frühlingsrollen (Kombination von 15., 16., 17.)
19 - Gyoza - 6,90 €
Frittiert mit Hühnerfleischfüllung 5 St.
20 - Gyoza Vegetarisch - 5,90 €
Frittiert mit Gemüsefüllung 5 St.
21 - Gyoza Mix - 7,50 €
3 St. Gyoza mit Hühnerfleisch, 3 St. Gyoza mit Gemüse
22 - Tom Khoai Tay Soi 5 St. - 6,20 €
Garnelen umwickelt mit knusprigen Kartoffelstreifen
Suppe
2 - Hu Tieu Chay - 13,00 €
Große leichte Vegetarische Suppe. Wähle Sie:
Udon (Weizenmehl); Glasnudeln (Stärke aus Erbsen, Mais und Mungbohnen) oder
Eiernudeln (Weizenmehl). Klare Brühe mit Tofu, Karotten, Mais, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Morcheln und Pfeffer.
Bò Kho - 14,50 €
Große, leicht scharfe Suppe, ein bekanntes würziges Gericht aus Südvietnam. Geschmortes Rindfleisch mit Zitronengras und Karotten.
Wählen Sie:
Udon (Weizenmehl); Glasnudeln (Stärke aus Erbsen, Mais und Mungbohnen) oder
Eiernudeln (Weizenmehl).
Com Tron
Lauwarme Reisbowl
5 - Reisbowl mit Tofu - 12,00 €
mit Eiern, Broccoli, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Mais, Edamame-Bohnen, Zucchini und Sesam.
6 - Reisebowl mit knusprigem Hühnchen - 14 €
mit Eiern, Broccoli, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Mais, Edamame-Bohnen, Zucchini und Sesam.
7 - Reisbowl mit knuspriger Ente - 16,00 €
mit Eiern, Broccoli, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Mais, Edamame-Bohnen, Zucchini und Sesam.
8 - Reisbowl mit Garnelen Tempura - 16,00 €
mit Eiern, Broccoli, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Mais, Edamame-Bohnen, Zucchini und Sesam.
11 - Reisbowl mit geschmortem Rindfleisch - 14,50 €
mi Eiern, Broccoli, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Mais, Edamame-Bohnen, Zucchini und Sesam.
*Alternativ zu gekochtem Reis: Gebratener Reis gegen einen Aufpreis von 2,50 €.
Mien Tron
9 - Mien Tron - Lauwarme Glasnudelbowl mit Tofu
mit Morcheln, Kräutern, Pilzen, Shiitake-Pilzen, Edamame-Bohnen, Karotten, Sesam.
Rotes Curry (serviert mit Reis) - mittelscharf
Wir bereiten unser Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern, Palmzucker und Fischsauce zu. Gemüse: Broccoli, Paprika, Zucchini, Karotten und Chinakohl.
30 - Curry Gemüse - 9,90 €
31 - Tofu & Curry Gemüse - 10,90 €
32 - Knuspriges Hühnchen & Curry Gemüse - 13,90 €
34 - Garnelen & Curry Gemüse - 14,00 €
* Extra 5 Garnelen - 4,90 €
35 - Knusprige Ente & Curry Gemüse - 15,90 €
Reisgerichte mit Erdnusssauce
Unsere Erdnusssauce wird aus Kokosmilch und Saté-Gewürz zubereitet. Gemüse: Broccoli, Paprika, Zucchini, Karotten und Chinakohl.
40 - Gemüse in Erdnusssauce - 9,90 €
41 - Tofu in Erdnusssauce mit Gemüse - 10,90 €
42 - Knuspriges Hühnchen in Erdnusssauce mit Gemüse - 13,90 €
43 - Knusprige Ente in Erdnusssauce mit Gemüse - 15,90 €
Xa Ot (serviert mit Reis) - mittelscharf
Zubereitet mit Wok-Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Chili und Austernsauce. Gemüse: Broccoli, Paprika, Zucchini, Karotten, Chinakohl und rote Zwiebeln.
51 - Xa Ot mit Tofu & Gemüse - 10,90 €
52 - Xa Ot mit knusprigem Hühnchen & Gemüse - 13,90 €
53 - Xa Ot mit knuspriger Ente & Gemüse - 15,90 €
54 - Xa Ot mit Garnelen - 14,00 €
*5 extra Garnelen - 4,90 €
Desserts
Mochi Eis (pro Stück) - 2,60 €
Verfügbare Sorten: Mango, Matcha, Kokos, Vanille.
Chuoi Chien - 5,50 €
Gebackene Banane mit Honig, serviert mit Vanilleeis.